・製造、品出し、商品管理 ・ベーカリー製品の企画立案 ・部門管理数値の把握、分析、管理 ・作業工程の計画、立案、指示、統括 ・商品仕入、発注システム操作、専用システム操作、Excel表等の操作、関数計算

・販売促進に関する各種SNSツールの作成・管理 ・販売促進に係る各種キャンペーン企画の補助的又は統括的運営・管理 ・社外取引先等との交渉・協業・連携 ・社内複数部署と連携した業務の推進

・労務管理全般 ・労働時間管理・給与計算 ・各種規則規定の改廃 ・人事制度運営・管理・改定 ・人材育成全般

・資材発注、納品業務 ・納期調整 ・取引先の選定、価格交渉 ・コスト管理 ・購買計画の策定 ※新設部署となります。 当面はお一人で対応してもらうことになりますが、営業部のメンバーと連携しながら業務を行っていただきます。

小豆・砂糖・資材など、生産で使用する原材料の仕入れや価格交渉などを行っていただきます。 ＜具体的には＞ ・購買発注業務 ・原価価格交渉 ・倉庫や運賃などの交渉（営業管理との連携） ・海外仕入れ商品の在庫管理及び契約価格交渉 入社後、2～6か月は会社/事業を知る為、営業か営業管理部にて同社営業活動の基礎を習得し、購買/貿易業務(仕入業者/商社対応との購買発注業務及び原価価格交渉)をお任せ致します。

・新製品の試作（テーブルテスト）、開発 ・新製品の規格書及び配合作業標準書の作成 ・現場生産ラインの立上げ ・市場動向調査 ・営業支援プレゼン・カタログ・DMなどの製品デザインなどの作成 ・ECサイトの立上げや運営 ※入社後は業務知識を付ける為、どの部署のメンバーも生産部にて研修しその後本配属致します。 ※外部環境の急激な変化の中、常に新規製品の開発や新規販路拡大に取り組んでいます。その中で特に商品開発は会社の肝となる部署となっています。現在の商品開発部門は、シーズ側に立った形でお客様の要望事項を試作などを通じて提案していっています。今後はマーケットインの考え方を取り入れていく必要があり、ニーズ側から立案していくことを強化していきたいと考えています。そのためには、マーケティングやブランデイング、またはＥＣなども視野に入れた商品開発・新規販路拡販をしていきたいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【生産管理】 ・あん・ゼリー・フルーツパック他の生産計画の作成 ・生産管理、オペレーション ・生産工程チェック表の作成 ・新製品のライン立上げ ・生産効率歩留まりのコスト改善 ・ 新機械導入の検討 ・ＦＳＳＣ22000 、ＩＳＯ22000の管理 ※近年、事業拡大とともに商品アイテムも増え、生産量が増加してきました。また大手ス－パ－やCVSなどの大口顧客も多くなっています。そのため、生産管理の効率化の追求・製造ラインの合理化などをさらに強化していきたいと考えています。

・お客様からのご依頼規格書の作成 ・商品開発の企画立案・試作 ・日常の品質チェック ・クレ－ム対応 ・最終製品の品質検査（ＰＨ、糖度、状態、重量、菌検査等の規定内検査） ・食品表示の作成及びチェック ・人材マネイジメント ・生産部／営業部／開発部との打合せ・連携他 ※入社後はどの部署のメンバーも生産部にて研修いたします

・仕入、品出し、商品加工、鮮度管理 ・青果商品の企画立案 ・部門管理数値の把握、分析、管理 ・作業工程の計画、立案、指示、統括 ・商品仕入、発注システム操作、専用システム操作、Excel表等の操作、関数計算

・弁当、惣菜等の加工、盛り付け、品出し ・惣菜商品の企画立案 ・部門管理数値の把握、分析、管理 ・作業工程の計画、立案、指示、統括 ・商品仕入、発注システム操作、専用システム操作、Excel表等の操作、関数計算