味日本株式会社

600万円～850万円

広島県広島市南区

創業100年を目前に控える総合調味料メーカーにて、品質保証部門の中核人材としてご活躍いただきます。

同社では、品質保証を単なる「品質を守る機能」ではなく、事業成長や顧客満足の向上に直結する経営機能として強化していく方針です。今回ご入社いただく方には、部門長候補として品質基盤のさらなる高度化を推進し、食品安全・品質管理体制の構築・運用をリードしていただくことを期待しています。

日清食品をはじめとする大手食品メーカー向け製品の品質を支える重要なポジションとして、品質保証業務全般に加え、組織マネジメントや監査対応、品質改善活動の推進など、幅広い業務をお任せします。

▼具体的な業務内容
・品質保証、品質管理業務全般のマネジメント
・製造工場における衛生管理体制の構築、運用、改善
・FSSC22000事務局運営および認証維持活動
・原料メーカー監査および顧客監査への対応
・品質トラブル発生時の原因分析、再発防止策の立案、推進
・品質向上に向けた改善活動の企画、実行
・品質保証部門メンバーの育成・マネジメント
・関係部署と連携した品質リスクの低減および品質文化の醸成

＜必須＞
・マネジメント経験
下記いずれか必須
・食品メーカーまたは食品関連事業での品質保証・品質管理業務の実務経験５年以上
・HACCP、ISO22000、FSSC22000など食品安全マネジメントの運用経験

品質保証(部門長候補)
[技術系（化学・素材・食品・衣料)]

メーカー

正社員

08:15－17:15 フレックスタイム制：コアタイム：10時～15時 ※週に2～3回の在宅勤務が可能です。

週休2日制（休日は土日祝日）
年間休日日数129日

1926年に創立し、元来グルタミン酸ソーダの製造メーカーとして事業を行ってきました。1962年協和発酵工業、さらに1971年には日清食品の経営参加を得て、即席麺向け各種スープ及び具材の製造・供給を経営の柱に、業務用品等の総合調味料メーカーとして現在に至っています。両社から食品製造に関する様々な支援を受け、食品安全マネジメントシステム及び環境マネジメントシステムのもとナショナルブランドを顧客に提供しています。また、この両社への商品供給により培われた豊富な経験、ノウハウと蓄積された技術力を活かして、OEM受託メーカーとしてより多くの顧客のニーズに応えています。これまで培ってきた製造技術、品質管理や味の開発をさらに進歩させ、様々な「食」の可能性を追求し、夢のあるおいしさを創造していくとともに、人々に「食」の楽しみや喜びを提供することを通じて、社会貢献していきます。