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求人No.JOB28602

【岡山市】飲食での調理経験者 カフェ・レストラン等運営会社で商品開発担当マネージャー候補

企業名 株式会社サンマルクホールディングス
仕事内容 商品コンセプト、戦略を企画立案し、
自らプレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます。

【具体的には】
・メニュー、料理開発
・商品企画、開発の起案
・商品販売計画の起案、商品売上数値管理
・原材料の調達、原産国・提携工場の選定
・生産・品質管理工程の管理、指導

主に洋食(和食、パン以外)のメニュー、商品企画・開発をお願いします。
勤務地 岡山県岡山市北区
職種 商品開発担当(将来のマネージャー候補)

[ サービス・流通系 ]

年収 400万円~600万円
求める人材 <必 須>
・調理専門知識
・レストランやホテル関係などでの実務経験(5年以上)

<歓 迎>
・調理師免許
・オーナーシェフの経験
・マネジメント経験
勤務時間 09:30-18:10
雇用形態 正社員
休日 年間108日
週休二日制(※月9日制)
日曜固定休み
業種 流通・小売・サービス
企業の特徴 岡山県に本社を置く持株会社。洋食レストラン、珈琲店、高級回転寿司などを経営する子会社を持つ。洋食レストランの全国展開をはじめとして、複数業態による事業を展開している。その事業の柱は大きく分けてレストラン事業と喫茶事業の2つで、高い消費者認知度を誇っている。
メイツ中国
について
当社は中国新聞グループの総合人材サービス会社です。広島・岡山の地域に根差した正社員転職を支援します!
U・Iターンをお考えの方の転職活動も全力でサポートします。企業への応募や面接日程の調整、求人企業の情報提供等全て行いますので、県外で在職中の方も効率良く転職活動が出来ます。
リモートでWEB面談も対応可能ですので、お気軽にご相談ください!

情報更新日:2024/03/22

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